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    【鳗鱼骨排锅】新菜单登场♪ 尽情享受鳗鱼的美味

    【鳗鱼骨排锅】新菜单登场♪ 尽情享受鳗鱼的美味

    6,800日元～每人

    因为是国产鳗鱼专卖店，所以我们制作了可以充分享受鳗鱼风味的菜肴。首先，请直接品尝“鳗鱼骨汤”。接下来，享用“鳗鱼”、“红虾”、“鱼”和涮锅，与蔬菜和其他豪华配料一起享受菜肴的浓郁风味。最后的一道菜，搭配鳗鱼骨汤和海鲜的奢华风味。这太精致了！

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    [午餐♪鳗鱼]用秘制酱汁完成的国产鹿儿岛鳗鱼♪米饭也是用锅煮的时令米饭◎

    [午餐♪鳗鱼]用秘制酱汁完成的国产鹿儿岛鳗鱼♪米饭也是用锅煮的时令米饭◎

    3800日元～

    鳗鱼正的三大特色：「鹿儿岛国产鳗鱼」「难以预约的餐厅监制的秘制酱汁」「严选时令锅饭」一家鳗鱼店和一家寿司店，很精致。鳗鱼最好是买来的。

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    我们有可以当天预订的课程。套餐8,000日元～【18:00、19:30开始可预约】

    我们有可以当天预订的课程。套餐8,000日元～【18:00、19:30开始可预约】

    套餐8000日元~

    大阪一家极难预约的寿司店。是一家完全会员制的商店，许多名人都光顾过。您可以在这家寿司店享用受欢迎的鳗鱼菜肴。请在课程栏查看课程内容。

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    单品也有很多♪

    单品也有很多♪

    我们还提供鳗鱼汁和单点菜肴，供您在下班回家的路上享用。由极难预约的餐厅寿司师傅监制的秘制酱汁。每天早上从鹿儿岛、三河采购国产活鳗鱼进行烹制。我们准备最好的鳗鱼，用木炭烤。

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    享用套餐庆祝◎

    享用套餐庆祝◎

    因为是国产鳗鱼专卖店，所以我们制作了可以充分享受鳗鱼风味的菜肴。首先，尝尝“鳗鱼骨汤”。接下来，在涮锅中享受“日本鳗鱼”、“红虾”和“鱼”的浓郁风味以及奢华的配料。最后的一道菜，搭配鳗鱼骨汤和海鲜的奢华风味。这里有可以尽情享用鳗鱼的套餐！有些课程可以在当天预订。

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    鳗鱼【平均】使用三河产鳗鱼1条（单品）

    鳗鱼【平均】使用三河产鳗鱼1条（单品）

    3800日元(含税)

    我们每天早上从三河购买活鳗鱼。一旦我们收到您的订单，我们将用木炭烹饪。*请等待大约 30 分钟的交货时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。

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    鳗鱼[平均]三河鳗鱼1条，配泡菜和味噌汤

    鳗鱼[平均]三河鳗鱼1条，配泡菜和味噌汤

    4200日元(含税)

    我们每天早上从三河购买活鳗鱼。一旦我们收到您的订单，我们将用木炭烹饪。*请等待大约 30 分钟的交货时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。・附泡菜和味噌汤

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    鳗鱼【平均】使用鹿儿岛产鳗鱼1条（单品）

    鳗鱼【平均】使用鹿儿岛产鳗鱼1条（单品）

    4510日元(含税)

    我们每天早上从鹿儿岛购买活鳗鱼。一旦我们收到您的订单，我们将用木炭烹饪。*请等待大约 30 分钟的交货时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。

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    鳗鱼[平均]鹿儿岛产鳗鱼1条，配泡菜和味噌汤

    鳗鱼[平均]鹿儿岛产鳗鱼1条，配泡菜和味噌汤

    4950日元(含税)

    我们每天早上从鹿儿岛购买活鳗鱼。一旦我们收到您的订单，我们将用木炭烹饪。*请等待大约 30 分钟的交货时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。・附泡菜和味噌汤

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    鳗鱼 [上] 使用鹿儿岛产鳗鱼 1.5 附赠泡菜和味噌汤

    鳗鱼 [上] 使用鹿儿岛产鳗鱼 1.5 附赠泡菜和味噌汤

    6500日元(含税)

    我们每天早上从鹿儿岛县购买活鳗鱼。*请等待大约 30 分钟的交货时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。・附泡菜和味噌汤

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    鳗鱼[极限]使用2条鳗鱼，配泡菜、味噌汤、肝脏和磨碎的山药

    鳗鱼[极限]使用2条鳗鱼，配泡菜、味噌汤、肝脏和磨碎的山药

    8800日元(含税)

    我们每天早上从鹿儿岛县购买活鳗鱼。*请等待大约 30 分钟的交货时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。・附泡菜、味增汤、肝、山药泥

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    熟成鳗鱼盖饭<数量有限>（单品）

    熟成鳗鱼盖饭<数量有限>（单品）

    7400日元(含税)

    我们每天早上从鹿儿岛购买新鲜的活鳗鱼。在收紧神经并从每只动物身上抽血后，我们将它们置于完全真空中并老化 5 至 10 天。熟成鳗鱼与本公司独家开发的寿司饭一起食用，味道更加鲜美。一定要尝试比较一下鳗鱼盖饭和熟成鳗鱼盖饭！

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    新菜单登场！！（需预约：预约截止至当天下午5点）

    新菜单登场！！（需预约：预约截止至当天下午5点）

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    因为是国产鳗鱼专卖店，所以我们制作了可以充分享受鳗鱼风味的菜肴。首先，尝尝“鳗鱼骨汤”。接下来，在涮锅中享受“日本鳗鱼”、“红虾”和“鱼”的浓郁风味以及奢华的配料。最后的一道菜，搭配鳗鱼骨汤和海鲜的奢华风味。这太精致了！！

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    鳗鱼骨排汤火锅1人份（需预约：预约截止至当天下午5点）

    鳗鱼骨排汤火锅1人份（需预约：预约截止至当天下午5点）

    6800日元(含税)

    1人份价格：6,800日元 ※2人起点餐 涮锅 国产鳗鱼×4片 红虾×2 推荐鱼 蛤蜊×2 章鱼×2片 虾×2 走地鸡×2片 津米雷×2大白菜茄子 x 2片 烤豆腐、炒蘑菇、豆芽、韭菜、白洋葱、金针菇

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    豪华配料（需预约：最晚可预约）

    豪华配料（需预约：最晚可预约）

    1200日元(含税)

    *正确价格以店内为准 伊势龙虾 1,000 日元～贝类 1,500~5,000 日元（鲍鱼、扇贝、鸟贝、牡蛎、冲浪贝、平鱼） 鱼 1,200~3,000 日元（黄金鲷、鲫鱼、平头石斑鱼）等）白子 1,200 日元~松露 1,200 日元~

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    整理盘

    整理盘

    600日元(含税)

    *我们优先选择店内的海胆烩饭5,000日元起的拉面600日元起。

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    三河的烤鳗鱼

    三河的烤鳗鱼

    4000日元(含税)

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    三河的烤鳗鱼

    三河的烤鳗鱼

    3800日元(含税)

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    鹿儿岛产烤鳗鱼

    鹿儿岛产烤鳗鱼

    4510日元(含税)

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    宇作

    宇作

    800日元(含税)

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    可口的

    可口的

    1000日元(含税)

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    烤肝

    烤肝

    500日元(含税)

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    吸肝

    吸肝

    800日元(含税)

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    什锦泡菜

    什锦泡菜

    600日元(含税)

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    今天的汤

    今天的汤

    800日元(含税)

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    【从谷町九丁目站步行1分钟】推荐午餐和晚餐。

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    【豪华氛围】室内装潢以木纹色调为主，营造出奢华的感觉。轻松悠闲的氛围非常适合招待、约会、重要纪念日。我们也接受私人租赁，因此请在各种场合使用。我们将为您提供衷心的招待。

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    【真实感的吧台席】设有可以观看鳗鱼制作过程的吧台席。您可以一边享受美食，一边享受浓郁的现场氛围。

  • 1/10

    在一个平静的气氛里面

    在一个平静的气氛里面

    设有吧台座位，可以观看鳗鱼的制作过程。您可以一边享受美食，一边享受浓郁的现场氛围。平静轻松的氛围非常适合娱乐、约会和重要纪念日。我们也接受私人租赁，因此请在各种场合使用。我们将为您提供衷心的招待。

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    米饭有光泽。它就在你面前煮熟。

    米饭有光泽。它就在你面前煮熟。

    使用根据季节变换品牌的严选国产米，在锅中精心煮制。

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    吧台席位1位 × 6

      吧台座位有8个，充满奢华感。请尽情享受鳗鱼的香气和鲜活的感觉。

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      吧台席位1位 × 6

        在将鳗鱼送到嘴里之前，您可以在柜台前欣赏厨师们的工作，享受一段美好时光。

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        吧台席位1位 × 6

          谷町九丁目车站旁边。餐厅的可见烧烤区是一个地标。

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          吧台席位1位 × 6

            我们打造了一个适合约会的氛围的空间。

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            吧台席位1位 × 6

              也推荐用于午餐会议。

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              吧台席位1位 × 6

                是一家一进门就让人安心的店。

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                吧台席位1位 × 6

                  店里有一股鳗鱼的香味。

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                  包租6位 × 1

                  • 包场式
                    全店
                  • 容纳人数

                    全坐席式

                  • 吸烟、禁烟

                    禁烟

                  我们也接受预订。请不要犹豫与我们联系。

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                  别致的外观是一个里程碑。

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                  您还可以看到烧烤架。

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                  这将是商店的标志。

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                  由极难预订的餐厅的寿司厨师监督。

                  由极难预订的餐厅的寿司厨师监督。

                  「鹿儿岛国产活鳗鱼」「严选国产锅煮米」「预约极难的餐厅监修」预约极难的寿司师傅监修【玛莎鳗鱼】

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                  还有应季的葡萄酒★

                  还有应季的葡萄酒★

                  我们始终提供 100 多种饮品。我们还提供适合木炭烧烤的葡萄酒。

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                  店里有一种奢华的感觉。

                  店里有一种奢华的感觉。

                  吧台座位，可以观看鳗鱼的制作过程。您可以一边享受美食，一边享受现场的氛围。

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                  吃饭时喝酒...

                  吃饭时喝酒...

                  我们始终提供 100 多种饮品。

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                  由极难预订的餐厅的寿司厨师监督。

                  由极难预订的餐厅的寿司厨师监督。

                  「鹿儿岛国产活鳗鱼」「严选国产锅煮米」「预约极难的餐厅监修」预约极难的寿司师傅监修【玛莎鳗鱼】

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                  还提供娱乐活动和豪华午餐◎

                  还提供娱乐活动和豪华午餐◎

                  我们也有需要预约的课程。您可以放松身心并享用鳗鱼。

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                  我们直接从养殖场购买鹿儿岛产的活鳗鱼。

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                  您将带着一种现实感坐在柜台前。

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                  还可以看串烧。

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                  我们对木炭也很挑剔。我们推荐木炭烧烤，外皮酥脆，内里蓬松。

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                  秘制酱汁很精致。