海鮮　割烹　鍋　うなぎのまさ　大阪上本町谷町9丁目　本店

장어의 3 가지 주요 특징

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“국산 가고시마의 장어” “예약 곤란점이 감수한 비전의 소스” “계절에 따라 엄선한 쌀을 솥밥으로 제공” 장어와 스시야가 진심으로 개발한 비전의 소스는 일품입니다.살아있는 상태에서 구입하는 장어의 맛은 최상입니다.

우나 시게 【보통】 미카와 산 1 꼬리 사용 (단품)

3800 엔(세금 포함)

미카와산 장어를 활 상태에서 매일 매입하고 있습니다.주문을 받고 나서 숯불로 요리를 하겠습니다.※제공까지 시간을 30분 정도 받습니다.계절에 따라 엄선한 국산 쌀을 솥밥으로 제공.슈퍼 예약 곤란점이 감수한 비전 소스와의 궁합은 최고입니다.

우나 시게 【보통】 미카와 산 1 꼬리 사용 신향 · 된장국 포함

4200 엔(세금 포함)

미카와산 장어를 활 상태에서 매일 매입하고 있습니다.주문을 받고 나서 숯불로 요리를 하겠습니다.※제공까지 시간을 30분 정도 받습니다.계절에 따라 엄선한 국산 쌀을 솥밥으로 제공.슈퍼 예약 곤란점이 감수한 비전 소스와의 궁합은 최고입니다.·오카 · 된장국 포함

우나 시게 【並】 가고시마산 1미 사용 (단품)

4510 엔(세금 포함)

가고시마산 장어를 활 상태로 매일 아침 구매하고 있습니다.주문을 받고 나서 숯불로 요리를 하겠습니다.※제공까지 시간을 30분 정도 받습니다.계절에 따라 엄선한 국산 쌀을 솥밥으로 제공.슈퍼 예약 곤란점이 감수한 비전 소스와의 궁합은 최고입니다.

우나 시게 【보통】 가고시마 산 1 꼬리 사용 신향 · 된장국 포함

4950 엔(세금 포함)

가고시마산 장어를 활 상태로 매일 아침 구매하고 있습니다.주문을 받고 나서 숯불로 요리를 하겠습니다.※제공까지 시간을 30분 정도 받습니다.계절에 따라 엄선한 국산 쌀을 솥밥으로 제공.슈퍼 예약 곤란점이 감수한 비전 소스와의 궁합은 최고입니다.·오카 · 된장국 포함

우나 시게 【상】 가고시마 산 1.5 꼬리 사용 신향 · 된장국 포함

6500 엔(세금 포함)

가고시마현산 장어를 활 상태로 매일 아침 구매하고 있습니다.※제공까지 시간을 30분 정도 받습니다.계절에 따라 엄선한 국산 쌀을 솥밥으로 제공.슈퍼 예약 곤란점이 감수한 비전 소스와의 궁합은 최고입니다.·오카 · 된장국 포함

우나 중 [극] 2 꼬리 사용 신향 · 된장국 · 간 · 토로로 첨부

8800 엔(세금 포함)

가고시마현산 장어를 활 상태로 매일 아침 구매하고 있습니다.※제공까지 시간을 30분 정도 받습니다.계절에 따라 엄선한 국산 쌀을 솥밥으로 제공.슈퍼 예약 곤란점이 감수한 비전 소스와의 궁합은 최고입니다.・신향・된장국・간・토로로 첨부

숙성 우나 덮밥 <수량 한정> (단품)

7400 엔(세금 포함)

당점에서는 매일 신선한 활장을 가고시마에서 구입하고 있습니다.1마리씩 신경 체결, 혈액 빼기의 처리를 행한 후, 완전히 진공 상태로 해 5일~10일 숙성시키고 있습니다.숙성 장어는 저희 가게가 독자적으로 개발한 샤리에서 먹어 받는 일로 보다 맛있게 받을 수 있습니다.우나 무게와 숙성 우나 덮밥을 꼭 먹어 비교해보세요! 없어지는 대로 종료입니다.

새로운 메뉴 등장!! (예약제 : 당일 17시까지 예약 가능)

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국산 장어 전문점이기 때문에 도착한, 장어의 맛을 최대한 맛보는 요리.우선은 「장어 국물」을.다음에 샤브샤브로 “국산 장어” “붉은 새우” “물고기”, 호화 토핑과 함께 맛의 응축을 즐길 수 있습니다.장어 국물과 호화로운 해물의 맛으로 맛보는 마지막 요리.이거야 일품!!

장골 파이탄 냄비 1 인분 (예약제 : 당일 17시까지 예약 가능)

6800 엔(세금 포함)

1인분의 요금 6,800엔 ※2인분부터 주문 가능합니다 2절 구운 두부 튀김 버섯 콩나물 부추 흰 파 에노키

호화 토핑 (예약제 : 전날까지 예약 가능)

1200 엔(세금 포함)

※正しい価格は店頭を優先します 伊勢海老1尾 5,000円~貝 1,500~5,000円 ( 鮑 帆立 鳥貝 牡蠣 ホッキ貝 たいらぎ ) 魚 1,200~3,000円 ( 金目鯛 クエ コチ ハタ etc,,, ) 白子 1,200 엔 ~ 트뤼플 1,200 엔 ~

〆의 요리

600 엔(세금 포함)

※올바른 가격은 매장을 우선합니다. 성게조 5,000엔~.라면 600엔~ 잡밥 600엔~

장어의 바로 매우 호평을 받고 있는 장어의 일품 요리입니다.술과 함께 꼭 즐겨주세요.

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장어의 흰 구이 미카와

4000 엔(세금 포함)

장어의 가마야키 미카와산

3800 엔(세금 포함)

장어의 가마야키 가고시마산

4510 엔(세금 포함)

うざく

800 엔(세금 포함)

우마키

1000 엔(세금 포함)

간구이

500 엔(세금 포함)

간 빨아들이는

800 엔(세금 포함)

절임 모듬

600 엔(세금 포함)

오늘의 스프

800 엔(세금 포함)